Selülaz Enzimi

Bu ürün, trichoderma spp. Derin sıvı fermantasyonu ile hazırlanan yüksek oranda saflaştırılmış bir selülaz tozudur. Aşağıdakilerden oluşan indüklenebilir bir bileşik enzimdir.

-1,4-endoglukanaz, β-1,4-ekzoglukanaz ve β-glukozidaz, selülozu hidrolize ederek selobiyoz ve glikoz üretir ve böylece yem kullanımını geliştirir.

Özellikleri:

1. Görünüm:% 8'den az su içeriğine sahip açık sarımsı toz.

2. Etkinlik: 5.000 U / g

3. Sıcaklık: 30-60 ° C

4. pH: 3.0-7.5

Enzim aktivitesinin biriminin tanımı: Bir birim (U), 1 dakikada 37 ° C'de (pH 5,5) 1 μmol indirgeyici şeker salmak üzere sodyum karboksimetilselülozu (4 mg / ml) hidrolize etmek için gereken enzim miktarı olarak tanımlanır. (NY / T912-2004) ..

Uygulamalar:

1. Soya peyniri üretiminde emprenye sırasında selülaz eklemek verimi artırabilir.

2. Anında çay işlemede, selülaz eklemek ekstraksiyonu iyileştirebilir ve çayı doğal renk, aroma, tat ve besinlerle ve çözünmeyen kalıntılar olmadan tutabilir.

3. Meyve ve sebze suyu ve polen içeceği üretiminde, selülaz eklemek hücre içi eksüdasyonu kolaylaştırabilir, meyve suyu verimini artırabilir, ezmeyi azaltabilir, sıkma ve berraklaştırmayı geliştirebilir.

4. Alkol üretiminde selülaz eklemek, ham maddelerdeki selülozu şekere dönüştürebilir ve bu da mayalar tarafından ayrıştırılarak alkole dönüşebilir.

5. Soya sosu üretiminde selülaz eklemek, protein yüzeyinde kaplanmış selülozu hidrolize ederek proteaz sindirimini kolaylaştırabilir ve çıplak protein ile sonuçlanabilir.

6. Deterjan üretiminde, alkalin selülaz, pamuk lifinin kristal olmayan lifleri üzerine hızla emilebilir, bu da pamuk lifinin kabarık olmasına, selülozun ayrışmasına ve jelatinli kirlerin düşmesine neden olur.

7. Kağıt yapımında, kağıt hamuruna selülaz eklenmesi mikro liflerin verimini ve su tutuculuğunu artırabilir.

8. Yem endüstrisinde, selülaz eklemek, şeker ve bakteri üretmek için sindirilmemiş bazı lifleri ayrıştırır.

proteinler ve dolayısıyla yem kullanımını artırır. Takviye miktarı aşağıdaki gibidir:

(1) Piliçler ve civcivlerin, domuz yavrularının ve suda yaşayan hayvanların soya küspesi esaslı diyetleri için: 8-10 g / ton.

(2) Yumurtacı tavuklar ve büyüyen domuzların soya küspesi bazlı diyetleri için: 10-12 g / ton.

(3) Ördekler, kazlar ve geviş getirenlerin soya küspesi bazlı diyetleri için: 10-12 g / ton.

(4) Etlik piliçler ve civcivler, domuz yavruları ve suda yaşayan hayvanların çeşitli öğün bazlı rasyonları için: 10-12 gr / ton.

(5) Yumurtacı tavuklar ve büyüyen domuzların çeşitli öğün bazlı diyetleri için: 10-15 g / ton.

(6) Ördek ve kazların çeşitli yemek bazlı diyetleri için: 15-18 g / ton.

(7) Ruminantların çeşitli öğün bazlı diyetleri için: 15-20 gr / ton.

Özellikler: 20 kg / torba

Depolama:

Havalandırmalı kuru ve serin (25 ° C'nin altında) bir yerde saklayın. Nakliye sırasında, güçlü güneş ışığına, yağmura ve neme doğrudan maruz kalmaktan kaçının. Enzimler, yüksek sıcaklıkta veya güçlü güneş ışığı altında aktivitesini kaybedecektir. Enzim aktivitesi, oda sıcaklığında saklandığında 6 ay boyunca% 95'e kadar korunabilir.

Endüstrinin mevcut sorunlu noktalarına ilişkin analiz

1. Enzim aktivitesinin yanlış işareti

Ürün 100.000 enzim aktivitesi ile işaretlenmiştir ve gerçek enzim aktivitesi 60.000'dir, bu da eksik hidrolizle sonuçlanır ve dolaylı olarak enzimlerin maliyetini artırır.

2. Ürün stabil değil

Enzim koruma teknolojisi ve kalite kontrol eksikliği, dengesiz enzim aktivitesi ve her parti için ürün özelliklerinde farklılıklar, ürün kalitesinde dalgalanmalara neden olur.

3. Uzun üretim döngüsü

Hiçbir enzimatik hidroliz deneyimi ve enzim birleştirme teknolojisi, üretim programını dolaylı olarak etkileyen işçilik maliyetini ve Ar-Ge döngüsünü artırır.

Bizim için ana bölümümüz bu acı noktaları çözmektir.

1.  Enzim aktivitesi, farklı enzim aktivitesi ürünleri ve solüsyonları sağlayarak özelleştirilebilir

2. Kararlı enzim aktivitesi, üretim kalitesindeki dalgalanmaları azaltmak için benzersiz enzim aktivitesi koruma teknolojisi

3. Enzim aktivitesi yanlış değildir, sıkı kalite kontrol bağlantıları, enzim maliyetlerini düşürmek için üçüncü taraf testleri

Kalite kontrol gücü
Küresel müşterilerin gereksinimlerini tam olarak karşılayan ürünler üretmek için ekstraksiyon, membran ayırma, vakumlu dondurma kurutma, püskürtmeyle kurutma ve enzim aktivite koruma teknolojilerini kullanarak tüm kalite sürecine eşlik eden 6 anahtar kontrol noktası muayenesi.

Üretim kapasitesi

  Sekiz otomatik birincil fermantasyon silindiri (60 m³),

　　2 saf kültür tankı (10 m³), ​​2 saf kültür tankı (5 m³), 

       4 saf kültür tankı (4 m³), ​​2 saf kültür tankı (1 m³),

　　4 saf kültür tankı (0,3 m³), ​​1 büyük hava kompresörü,

　　1 püskürtme / kurutma kulesi (1 ton / saat),

　　4 hava kurutmalı ve akışkan yataklı kurutma ekipmanı

　　1 ultra konsantre sıvı enzim üretim hattı.

  Starzyme'nin yıllık üretim kapasitesi 20.000 tondan fazla sıvı tozdur.

   Göz attığınız için teşekkür ederiz, profesyonel bir enzim müstahzarları ve mikro ekolojik preparatlar üreticisi olarak size yardımcı olmaya da çok istekliyiz. Hedeflenen çözümü öğrenmek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki mesaj penceresine bir mesaj bırakın, sizinle iletişime geçmesi için profesyonel bir ürün danışmanı atayacağız.