Bu standart, Proteaz müstahzarlarının terimlerini ve tanımlarını, ürün sınıflandırmalarını, gereklilikleri, test yöntemlerini, muayene yönetmeliklerini ve ayrıca simgeleri, ambalajlamayı, nakliyeyi ve depolamayı belirtir.

Bu standart, yem mikrobiyal müstahzarlarında bacillus subtilis testi için düzenlemeleri tanımlar ve test ve hesaplamalara uygulanabilir.