Enzim preparatlarının yemdeki rolü

Enzim preparatlarının yemdeki rolü

Yemdeki enzimlerin ana işlevi, yemdeki sindirilmiş besin maddelerinin oranını arttırmak ve yemin kullanım oranını arttırmaktır. Hayvan yemi esas olarak tahıllara ve öğüne ayrılır. Bitki hücre duvarlarının varlığı besin maddelerinin sindirimini ve emilimini etkiler. Domuzlar ve kümes hayvanları gibi doğal olarak salgılanan enzimler hücre duvarını parçalayamaz, bu nedenle sadece yemdeki karşılık gelen enzimleri takviye etmek onları bozabilir. Mısır ve arpa gibi tahılların yanı sıra buğday kepeği ve kek gibi tarımsal ve yan ürünler, selülaz, hemiselülaz ve pektinaza eklenebilir ve birkaç enzim grubunun sinerjik etkisi altında, bitkinin hücre duvarı yok olur ve yumuşar. , Hücre duvarının ve içeriğinin hayvanın gastrointestinal sistemindeki sindirimini ve emilimini teşvik etmek, böylece yem kullanımını iyileştirir. Ksilanaz, kümes hayvanı diyetlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çalışmalar, ksilanazın yem besinlerinin emilimini ve sindirimini etkili bir şekilde destekleyebileceğini ve kümes hayvanı üretim performansını iyileştirebileceğini göstermiştir. Xu Jun ve diğerleri,% 0.05 ksilanaz ilavesinin deney grubundaki civcivlerin kilo artışını arttırırken, yem-ağırlık oranının azaldığını bildirdi.

Anti-beslenme faktörlerini ortadan kaldırın ve hayvan büyümesini teşvik edin

Anti-beslenme faktörlerinin anti-beslenme etkileri vardır. Farklı yem bileşenleri farklı beslenme karşıtı faktörler içerir. Beslenme önleyici faktörlerin etki üretme biçimi, besin maddelerinin emilimini önlemek için çiftlik hayvanlarının ve kümes hayvanlarının gastrointestinal kanalında beslenme önleyici faktörlerin ve besinlerin kombinasyonunu içerir; ek olarak, anti-beslenme faktörleri, sindirimi ve besinlerin emilimini, beslenmesini destekleyen endojen enzimlerin aktivitesini doğrudan inhibe eder, sudaki hemiselüloz ve pektin, suyla çözüldüğünde viskoz bir çözelti üreterek sindirim içeriğinin viskozitesini artırır. yolu, besin maddelerinin ve endojen enzimlerin yayılmasını zorlaştırır, yemin bağırsaktan geçme süresini kısaltır ve hayvanın sindirimi ve emilimini etkiler. Kompleks enzimlerin sinerjistik etkisi altında selüloz, pektin ve glikoproteinler monosakkaritlere ve oligosakkaritlere ayrıştırılabilir, bağırsak içeriğinin viskozitesini azaltarak, bu maddelerin sindirim ve kullanım üzerindeki engelini azaltabilir ve sindirim ve emilimi artırabilir. Raporlara göre, yemlere enzim preparatlarının eklenmesi ayrıca endojen enzimleri salgılayabilir, böylece yemin sindirilebilirliğini geliştirebilir ve hayvan büyümesini teşvik edebilir. Ksilanaz ilavesi, ruminantların rumeninde lif sindirimini de teşvik edebilir. Gao Chunsheng ve diğerleri, çim sazan temel yemlerine% 0.05-% 0.2 ksilanaz ilave edilmesinin, çim sazanlarının kilo alımını artırdığını, yem katsayısını azalttığını ve kuru madde, ham protein, ham yağ ve ham lifin sindirilebilirliğini artırdığını buldular.

Feed kaynaklarını genişletme

Dünyada yıllık mahsul pipet üretimi yaklaşık 2-30 milyar tondur. Çin büyük bir tarım ülkesidir ve mahsul saman kaynakları çok zengindir. Mahsul samanındaki kuru maddenin yaklaşık% 65-80'i hayvanlara enerji sağlayabilir ve şu anda% 10'dan azı yem olarak kullanılmaktadır, mahsul samanının çoğu hala doğrudan tarlaya geri gönderilmektedir. Ya da yakıt olarak kullanın, hem kaynak israfına hem de çevre kirliliğine neden olur. Samanda selülozu sindirebilen sığırlar gibi birkaç otla beslenen hayvancılık dışında, başka hiçbir hayvancılık enerjinin bu kısmını kullanamaz ve selülozun varlığından dolayı, diğer besinlerin sindirimini etkileyerek beslenmeyi azaltacaktır. besleme değeri. Selülaz, selülozu ayrıştıran bir enzim sınıfı için genel bir terimdir. Ana işlevi, çiftlik hayvanlarının ve kümes hayvanlarının sindirim sistemindeki NSP'yi bozmak, bağırsak içeriğinin viskozitesini azaltmak, besinlerin emilimini arttırmak ve hayvancılık ve kümes hayvanlarının ishali azaltmak, böylece hayvancılık ve kümes hayvanlarının büyümesini ve iyileştirilmesini sağlamaktır. . Tarımsal saman, esas olarak arabinoksilan, dekstran, galaktoz, pektin, selüloz ve benzeri dahil olmak üzere daha fazla NSP içerir. Monogastrik hayvanlar NSP'yi ayrıştıramaz, bu da onu beslenme karşıtı bir faktör haline getirir. Enzim preparatları yemdeki anti-beslenme faktörlerini ortadan kaldırabilir, yem kullanımını iyileştirebilir ve yem kaynaklarını koruyabilir. Tarımsal saman, esas olarak arabinoksilan, dekstran, galaktoz, pektin, selüloz ve benzeri dahil olmak üzere daha fazla NSP içerir. Monogastrik hayvanlar NSP'yi ayrıştıramaz, bu da onu beslenme karşıtı bir faktör haline getirir. Enzim preparatları yemdeki anti-beslenme faktörlerini ortadan kaldırabilir, yem kullanımını iyileştirebilir ve yem kaynaklarını koruyabilir. Tarımsal saman, esas olarak arabinoksilan, dekstran, galaktoz, pektin, selüloz ve benzeri dahil olmak üzere daha fazla NSP içerir. Monogastrik hayvanlar NSP'yi ayrıştıramaz, bu da onu beslenme karşıtı bir faktör haline getirir. Enzim preparatları yemdeki anti-beslenme faktörlerini ortadan kaldırabilir, yem kullanımını iyileştirebilir ve yem kaynaklarını koruyabilir.

Hayvan yavrularının yaşayabilirliğini geliştirin

Son yıllarda, düşük hayatta kalma oranı ve çiftçiliğin yavaş büyüme hızı nedeniyle, aile çiftçiliği sayısı giderek azalmıştır ve işletme + tarım üretim yöntemini teşvik etmede büyük zorluklarla karşılaşmıştır. Yemdeki enzim preparatlarının uygulanması, NSP'nin neden olduğu bağışıklık organlarının sindirimini ve displazisini geliştirebilir, kan metabolizması seviyesini düzenleyebilir ve sonuçta kümes hayvanlarının üretim performansını ve hayatta kalma oranını artırabilir. Buğday temel diyetine ksilanaz eklenmesi, piliçlerin dalak, timus ve bursalarının göreli ağırlığını artırabilir ve ölü kaydırma oranı% 60 azalmıştır. Shi Baojun ve diğerleri tarafından yapılan araştırmalar, buğday bazlı temel diyetlere ksilanaz eklenmesinin, piliçlerin günlük ağırlık kazancını% 2.38 oranında artırabildiğini, yem / ağırlık oranının% 6.91 oranında azaldığını,