Balık yemindeki bileşik enzimin etki mekanizması
Balık yemindeki bileşik enzimin etki mekanizması
1. Bitki hücre duvarını yok edin, enzimin substratla tam olarak temas etmesini sağlayın ve besinlerin sindirimini ve emilimini iyileştirin. Yaygın olarak kullanılan sebze balık yemi bileşenleri, büyük miktarda nişasta olmayan polisakkarit (arabinoksi gibi) içerir.
Bitki hücre duvarlarının bileşenleri olan şeker, β-glukan, mannan, selüloz, pektin vb.) Balık, nişasta olmayan polisakkaritleri parçalayan enzimleri salgılayamaz, bu da eşdeğer
Besinlerin oranı, nişasta içermeyen polisakkaritlerle dışkı olarak atılır. Nişasta içermeyen polisakkaridazın eklenmesi bitki hücre duvarını tahrip edebilir, hücredeki besinleri açığa çıkarabilir ve amilaz ve proteaz ile temas edilip sindirilebilir.
Besinlerin emilimini ve kullanımını iyileştirin, mannanaz ayrıca kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde değiştirebilir ve şeker metabolizmasını teşvik edebilir.
2. Sindirim sistemi içeriğinin viskozitesini azaltmak için nişasta içermeyen polisakkaritleri hidrolize edin. Bitki yemindeki nişasta içermeyen polisakkaritler, viskozite oluşturmak ve sindirim sisteminin içeriğini yapmak için balık sindirim sistemine girdikten sonra kısmen çözülebilir.
Viskozite artar, endojen enzimlere fiziksel bir bariyer oluşturur, böylece besinlerin sindirimini ve emilimini etkiler. Nişasta olmayan polisakkaritlerin diyetlerdeki enzimatik hidrolizi, bu nişasta olmayan polisakkarit makromoleküllerini monosakkaritlere indirgeyebilir.
Ve oligosakkaritler, sindirim sistemi içeriğinin viskozitesini azaltır, endojen enzimler ve besinler arasındaki temas alanını arttırır ve besinlerin sindirimini ve kullanımını iyileştirir.
3. Beslenme önleyici faktörleri ortadan kaldırın ve floranın sindirim sistemindeki dağılımını değiştirin. Soya küspesi gibi bitkisel proteinli yem malzemeleri, birleştirilebilen proteaz inhibitörleri ve lektinler gibi beslenme önleyici faktörler içerir.
Endojen proteaz ve onu inaktive ederek yem proteininin sindirilebilirliğini azaltır ve bağırsak florasının dağılımını değiştirerek çok sayıda zararlı bakterinin çoğalmasına ve balıkların sağlığını etkilemesine neden olur. Proteaz ekleyin
Enzimler ve diğer enzimler, bu beslenme karşıtı faktörleri ortadan kaldırabilir, proteinin sindirimini ve emilimini iyileştirebilir ve balıkların sağlığını iyileştirebilir.
4. Endojen enzimlerin eksikliğini tamamlayın ve hayvanın kendi bağırsak enzimlerinin etkisini iyileştirin. Balığın sindirim fizyolojik özellikleri nedeniyle (sindirim organları basit ve kısadır; sindirim bezleri gelişmemiş ve sindirim enzim aktivitesi düşüktür;
Yemin sindirim sisteminde kısa kalış süresi, balığın yem proteini ve nişastayı düşük sindirilebilirliği ile belirlenir ve bu da yem besinlerinin israfına neden olur. Balık yemine proteaz, amilaz vb.
Bu endojen enzimlerin eksikliğini gidermek, protein ve nişastanın sindirimini ve emilimini artırmak, balıkların büyüme oranını artırmak ve yem katsayısını düşürmek.
Bitki hücre duvarı, nişasta olmayan polisakkaridaz ile muamele edildikten sonra, içindeki besinler tamamen serbest bırakılır (resimde)
