Kümes Hayvancılığı Üretiminde Enzim Preparatlarının Daha İleri Uygulamaları ve Gelecekteki Görünümü
Bağırsak Sağlığını Geliştirmek
Enzim preparatlarıçiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının bağırsak sağlığını iyileştirebilir, üretim performansını iyileştirebilir ve vücut bağışıklığını artırabilir.Enzim preparatlarıkümes hayvanlarının bağırsak sistemindeki etkiler esas olarak sindirim sisteminin fizyolojik ve morfolojik yapısı, sindirim enzimleri ve mukozal bariyer fonksiyonları ve sindirim sisteminin mikrobiyal florası üzerindeki etkilerdir. Dahası, diyete glikoz oksidaz eklenmesi, Rex tavşanlarının kör bağırsağındaki yararlı bakteri sayısını artırabilir, patojenik bakteri sayısını azaltabilir ve duodenal tripsin ve jejunal laktaz aktivitesini artırabilir. Aynı zamanda, piliçlerin buğday bazlı diyetine ksilanaz eklenmesi, deneysel piliçlerin bağırsaklarındaki yararlı bakteri sayısını artırabilir ve patojenik bakteri sayısını azaltabilir. Çalışmalar, ksilanazın piliçlerin bağırsakları üzerindeki etkisinin, ksilan eklenmesinin Clostridium perfringens ile enfekte piliçlerin ince bağırsak lezyonlarını iyileştirebileceği ve serum toksinlerini azaltabileceği olduğunu göstermektedir. Ekzojen eklemeEnzim preparatlarısubstrat miktarı aracılığıyla endojen enzimlerin salgılanmasını dolaylı olarak düzenleyebilir ve sindirim sistemi kendi kendini düzenleyici bir işleve sahiptir. Ekzojen eklemeEnzim preparatları(nişastasız polisakkaridaz ve lipaz) piliçlerin sindirim sistemindeki endojen enzimlerin aktivitesini etkileyebilir ve enerji seviyelerinin azaltılması piliç proteazlarının ve ince bağırsak disakkaridazının aktivitesini artırabilir.
Çevre Kirliliğini Azaltmak
Enzim preparatlarıyemdeki azot ve fosforun kullanım verimliliğini artırabilir ve çevre kirliliğini azaltabilir. Kümes hayvanları için düşük fosforlu (NPP 2,1 g/kg) yemde 8.000 FTU/kg'dan fazla fitaz eklendiğinde, piliçlerin bazı fizyolojik göstergeleri normal fosfor (NPP 4,5 g/kg) besleme seviyesine ulaşabilir ve fitik asit fosforunun salınması fosfor kullanım oranını %85'e çıkararak yem maliyetlerini büyük ölçüde azaltır. Çalışmalar, bazı probiyotiklerin kullanımının dışkıdaki patojenik bakteri ve amonyak ve hidrojen sülfür gibi zararlı gazların içeriğini azaltabileceğini, evdeki hava kalitesini iyileştirebileceğini ve çevre kirliliğini azaltabileceğini göstermiştir. Etki mekanizmasıEnzim preparatlarıKanatlı hayvan üretiminde esas olarak üç husus vardır: birincisi, kanatlı hayvanlardaki endojen enzimlerin eksikliğini gidermek, anti-besinsel faktörleri yok etmek ve yem sindirilebilirliğini iyileştirmek; ikincisi, zararlı bağırsak mikroorganizmalarını azaltmak, bağırsak sağlığını korumak ve vücudun bağışıklığını iyileştirmek; üçüncüsü, vücut sağlığını korumak için doğrudan bakterileri öldürmek ve bakterileri inhibe etmek.
Görünüm
Enzim preparatlarıkümes hayvanı üretiminde önemli bir rol oynar. Gelecekte, uygun olanı seçmek için farklı hayvanlar, aynı çiftlik hayvanlarının ve kümes hayvanlarının farklı büyüme aşamaları ve farklı fizyolojik aktivitelerin ihtiyaçları üzerinde araştırmalar yapılmalıdır.Enzim preparatları. Enzim Kompleksihazırlıkların iyi etkileri vardır, bu yüzdenEnzim Kompleksifarklı yem hammaddeleri ve kümes hayvanı türleri için hazırlıklar incelenmelidir. Sürekli derinlemesine araştırma ile yeni enzimlerin geliştirilmesi ve kullanımı yemEnzim preparatlarıkümes hayvanı üretiminde giderek daha yaygın olarak kullanılmaktadır.
