Bacillus coagulans'ın Tavukçuluk Endüstrisinde Uygulanması
Probiyotik özellikleriBacillus koagülansıgastrointestinal mikrobiyota, antioksidan kapasite ve bağışıklık sistemi dahil olmak üzere birden fazla mekanizmanın kapsamlı bir koordinasyonunun sonucudur. Çok ümit verici bir yem katkı maddesi olarak, hayvancılıkta hayvanlar üzerindeki etki mekanizması, yaygın kullanımına teorik destek sağlayacak daha fazla araştırmayı hak ediyorBacillus koagülansıgelecekte.
Son yıllarda mikroekolojik teknolojinin sürekli gelişmesiyle birlikte,Bacillus koagülansıhayvancılıkta yem katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır ve uygulama alanları da sürekli olarak genişlemektedir. Geleneksel laktik asit bakterileri hayvancılıkta yaygın olarak kullanılmasına rağmen, aşırı sıcaklık değişiklikleri, mide suyu salgısı ve safra tuzları gibi olumsuz ortamlara karşı dirençleri zayıftır ve bu da pelet yemde hayatta kalmalarını zorlaştırır, bu nedenle hayvancılık ve kümes hayvancılığında uygulamalarını sınırlar. Buna karşılık,Bacillus koagülansıHem laktik asit hem de spor üretebildiğinden, daha karmaşık çiftçilik koşulları için uygun ve ideal bir yem katkı maddesidir.
Tavuk Yetiştiriciliğinde Uygulama
EklemeBacillus koagülansıdiyete eklenmesi, yem kullanım verimliliğinin iyileştirilmesi, bağışıklık fonksiyonunun güçlendirilmesi, üretim performansının optimize edilmesi ve ekonomik faydaların artırılması açısından büyük önem taşımaktadır. Temel diyete kıyasla,Bacillus koagülansıetlik piliçlerin yem dönüşüm oranını önemli ölçüde iyileştirdi, bağırsaktaki yararlı bakteri sayısını destekledi ve bağırsak mikrobiyotasının dengesini korudu. Ayrıca, doğal ve güvenli bir alternatif antibiyotik ürünü olarak, bakteriyosinler gibi antibiyotiklerle birlikte kullanıldığında,Bacillus koagülansıetkilenmez ve hatta yüksek stres direnciyle ilişkili olabilecek etlik piliçlerin ishal oranını bile azaltabilir. Çok sayıda çalışma, uygun miktardaBacillus koagülansıbroiler diyetlerine eklenmesi ortalama yem alımını artırabilir, serum antioksidan seviyelerini iyileştirebilir, faydalı bakteri sayısını artırabilir ve bağırsak morfolojisini ve mikrobiyal topluluk kompozisyonunu iyileştirebilir. Ayrıca, patojen enfeksiyonu ve ısı stresi gibi zorluklar broiler tavuklarının üreme sürecinde sıklıkla karşılaşılır. 1,12 × 1010 CFU/g eklenmesiBacillus koagülansıtemel yemlere oksidatif hasarı ve iltihabı etkili bir şekilde azaltabilir, böylece piliçlerin büyüme performansını iyileştirebilir. Bundan, eklendiği görülebilirBacillus koagülansıetlik piliçlerin diyetine eklenmesi sadece büyüme performansını, bağırsak mikrobiyotasını iyileştirmekle kalmaz, doğuştan gelen bağışıklığı artırır ve bağırsak mukoza bariyerini korumak için bağırsak epitel çoğalmasını teşvik eder, aynı zamanda zararlı bakteriyel enfeksiyonlar ve ısı stresinin zorluklarıyla da başa çıkabilir. Ancak, dozajBacillus koagülansıAynı veya farklı ırklardaki etlik piliçlerde kullanılan protein miktarları, bireysel veya tür farklılıkları nedeniyle değişiklik gösterebilir.
