Bacillus subtilis Büyümesi için Optimum Sıcaklık
Bacillus subtilisYüksek sıcaklıklarda güçlü bir hayatta kalma yeteneğine sahiptir, bu da 60 ℃'de uzun süre hayatta kalmasını ve 120 ℃'de 20 dakikaya kadar hayatta kalmasını sağlar. İçin optimum büyüme sıcaklığıBacillus subtilis25-37 ℃'dir. Bu sıcaklık aralığında üreme hızı en hızlıdır ve etkisi de en iyidir.
Fakat,Bacillus subtilis10-45 ℃ sıcaklık aralığında normal olarak büyüyebilir ve çoğalabilir, farklı sıcaklıklarda farklı büyüme oranlarına sahiptir. 25 ℃'nin altındaki sıcaklıklarda üreme hızı yavaşlar, ancak yine de su ürünleri yetiştiriciliğinde logaritmik büyümeyi koruyabilir, bu da belirli uygulamalar için faydalıdır.
Bu özelliklerBacillus subtilistarım, hayvancılık ve tıp gibi birçok endüstride yaygın olarak kullanılmasını sağlar. Örneğin,Bacillus subtilisBeslenme, bağırsak ortamında mikro ekolojik dengenin kurulmasına yardımcı olabilir, yararlı mikroorganizmaların büyümesini teşvik edebilir, zararlı bakterilerin büyümesini engelleyebilir ve böylece mide-bağırsak hastalıklarını önleyebilir.
