Bacillus amyloliquefaciens: Etki Mekanizması (Bölüm 1)
Etki MekanizmasıBacillus amyloliquefaciens
Önceki makalelerde bahsi geçen deneylerden, üretimde görülebileceği gibi,Bacillus amyloliquefacienshayvanların yem kullanım verimliliğini iyileştirebilir ve hastalık dirençlerini artırabilir. Birincisi ürettiği çeşitli enzimlerle ilgilidir, ikincisi ise bağırsaktaki oksijen tüketimiyle yakından ilgilidir, bu da aerobik patojenlerin büyümesini engeller, çeşitli antibakteriyel maddeler üretir ve hayvanın bağışıklık fonksiyonunu düzenler.
1. Üretilen Enzimler
Bacillus amyloliquefaciensα - amilaz, α - asetolaktat, dekarboksilaz, β - endoglukanaz, hemiselülaz, fitaz, maltoz amilaz ve ksilanaz üretebilir. Bu enzimler, özellikle lignoselüloz olmak üzere karmaşık molekülleri, hayvan yemindeki sınırlayıcı faktörleri, hayvan sindirimi ve emilimi için yararlı olan basit bileşenlere dönüştürmek için dönüştürebilir ve böylece yem dönüşüm verimliliğini artırabilir. Supriyati'nin deneyi ayrıca, Ba ile fermente edilen pirinç kepeğinin ham lif içeriğinin azaldığını (%10,62~%7,79), ham protein içeriğinin ise arttığını (%12,10~%13,40) doğruladı.
2. Üretilen Antibakteriyel Maddeler
Şimdiye kadar yapılan araştırmalar şunu buldu:Bacillus amyloliquefaciensproteinler, lipopeptitler ve poliketidler gibi antibakteriyel maddeler üretebilir, bu da biyofilmlerin geçirgenliğini ve bütünlüğünü değiştirebilir ve böylece bakterileri yok edebilir. Çalışmalar, fermantasyon et suyundan yeni bir bakteriyosin PPB'nin izolasyonu ve saflaştırılmasınınBacillus amyloliquefaciensGeniş spektrumlu antibakteriyel aktiviteye sahip olan ve Salmonella, Listeria ve Shigella'nın büyümesini güçlü bir şekilde engelleyebilen SP-1-13LM suşu.
Bir suşBacillus amyloliquefaciensizole edilen Bacillus cereus, Vibrio anguillarum, Vibrio brilliant, Vibrio harveyi ve Pseudomonas aeruginosa'ya karşı önemli antibakteriyel aktivite gösterdi. Fermantasyon suyundaki aktif bileşenler ince tabaka kromatografisi (TLC), kolon kromatografisi, yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) ve kütle spektrometrisi (MS) kullanılarak analiz edildi ve yüzey aktif madde sınıfına ait olduğu bulundu.
Bilim insanları, tüm genom dizisinin kapsamlı bir analizini gerçekleştirdiler.Bacillus amyloliquefaciensFZB42 suşu ve suşun antibakteriyel aktiviteye sahip poliketid bileşikleri kodlayan mln, bae ve dfn genlerini içerdiği bulundu. Ancak, bu maddelerin hayvan vücutlarındaki etkilerinin tek tek doğrulanması gerekir, çünkü bakterilerin metabolik ürünleri yaşam ortamlarıyla yakından ilişkilidir ve yukarıdaki literatürde karşılaşılan durumlar bununla ilişkili olabilir.
