glikoz oksidaz enzimi

Glikoz Oksidaz

1. Görünüm:% 8'den az su içeriğine sahip beyaz veya açık kahverengi toz. 2. Aktivite: 1000 U / g 3. Glikoz oksidaz, saklama sırasında renk değişimini ve bozulmayı önlemek için yumurta sıvısından glikozu uzaklaştırmak için kullanılabilir. 4. Glikoz oksidaz, turunçgil içeceklerinin ve biranın deoksidasyonu için renk derinleşmesini, lezzet azalmasını ve metal çözünmesini önlemek için kullanılabilir.

Email ayrıntılar