Modern hayvancılığın hızla gelişmesiyle birlikte, üreme verimliliğini ve ekonomik faydaları iyileştirmek yetiştiriciler için bir endişe odağı haline geldi. Geviş getiren hayvanlar olarak, Et Sığırları ve Koyunların sindirim sisteminin özellikleri, bağırsak sağlığını büyümeleri ve üretim performansları için önemli hale getirir.

Modern hayvancılığın gelişmesiyle birlikte, yem katkı maddelerinin hayvancılık ve kümes hayvancılığının üretim performansını iyileştirmedeki rolü giderek daha belirgin hale geliyor. Bunlar arasında, önemli bir yem katkı maddesi olan enzim preparatları sığır ve koyun yemlerinde giderek daha yaygın bir şekilde kullanılıyor. Bu makale, hayvancılığın gelişimi için yararlı referanslar sağlamak amacıyla sığır ve koyun yemlerindeki enzim preparatlarının rolünü ve etkinliğini inceleyecektir.