Bacillus coagulans, Firmicutes şubesine ait bir Gram pozitif bakteridir. Fakültatif anaerobiktir ve çiftlik hayvanları ile kümes hayvanlarının bağırsaklarında büyüme ve üremeye uygundur.

Modern hayvancılığın sürekli gelişmesiyle birlikte, üreme ortamının yönetimi ve hayvan sağlığının korunması giderek daha önemli hale gelmiştir. Bacillus coagulans hayvancılıkta giderek yaygın olarak kullanılmaktadır.

Hayvancılığın hızla gelişmesi ve bilim ve teknolojinin sürekli ilerlemesiyle, alkali proteazın hayvancılıkta uygulama beklentileri daha da genişleyecektir. Gelecekteki geliştirme eğilimleri esas olarak aşağıdaki hususları içerir.

Hayvancılığın hızla gelişmesiyle birlikte yem kullanımının ve hayvan üretim performansının iyileştirilmesi endüstrinin ilgi odağı haline gelmiştir. Önemli bir yem katkı maddesi olan alkali proteaz, hayvancılıkta geniş uygulama olanakları göstermiştir.