-
Hayvan Beslenmesinde Ksilanazın Rolü: Mekanizmalar, Türler ve Yenilikler
Hayvan beslenmesini optimize etmede kritik bir rol oynayan enzimler arasında ksilanaz, bitki bazlı yem bileşenlerindeki karmaşık polisakkaritleri parçalama, besin kullanımını ve genel hayvan performansını iyileştirme yeteneğiyle yaygın olarak kabul edilmektedir. Ancak son yıllarda, üretim, işleme teknolojileri ve yan ürünlerin kullanımındaki gelişmelere rağmen ksilanaz enzim teknolojisi, özellikle modern diyet formülasyonu için gereken esneklikte geride kalmıştır.
04-01-2025