Her sektörün başarısının büyük ölçüde maliyet verimliliğine bağlı olduğu günümüzde, bu çoğu işletmeyi yönlendiren bir faktördür. Bu nedenle su ürünleri yetiştiriciliği sektöründeki işletmeler ve şirketler, genel üretim verimliliğini artırmada oynayabileceği kritik rol nedeniyle alkali proteaz gibi yem enzimlerine bu kadar takıntılıdır.

Hayvancılığın hızla gelişmesi ve bilim ve teknolojinin sürekli ilerlemesiyle, alkali proteazın hayvancılıkta uygulama beklentileri daha da genişleyecektir. Gelecekteki geliştirme eğilimleri esas olarak aşağıdaki hususları içerir.

Bu makale, hayvancılıkta alkali proteazın mevcut uygulama durumunu, etki mekanizmasını, etkileyen faktörleri ve gelecekteki geliştirme eğilimlerini özetlemekte olup, hayvancılık üretimi için bilimsel temel ve teknik destek sağlamayı amaçlamaktadır.

Hayvancılığın hızla gelişmesiyle birlikte yem kullanımının ve hayvan üretim performansının iyileştirilmesi endüstrinin ilgi odağı haline gelmiştir. Önemli bir yem katkı maddesi olan alkali proteaz, hayvancılıkta geniş uygulama olanakları göstermiştir.